Archiv: Kleinanzeigen

Zutaten: 1 Lachsfilet ungewürzt mit Haut 1/2 Zitrone Zweig Rosmarin, 2 Knoblauchzehen Öl, Butter, Salz, Pfeffer, Mehl Zubereitung: Aufgetautes Lachsfilet mit einem Küchentuch abtrocknen. Von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen. Rundum mehlieren, überschüssiges Mehl abklopfen. In einer heißen, beschichteten Pfanne in Öl zuerst von der Fleischseite 90 Sekunden braten. Dann auf der Hautseite […]

Zutaten & Mengen Teig: 500g Weizenmehl 200ml Wasser 1TL Salz Vegetarische Füllung: 2 Eier 250g Kaisergemüse(TK) 1 rote Zwiebel 1/2 Daumen Ingwer 2 EL Sojasauce 2 TL Fischsauce 1TL Instand Hühnerbrühe 1/2 TL Chiliflocken Prise Salz Sonnenblumenöl Hackfleischfüllung: 500g Hackfleisch (Rind, Schwein oder gemischt) 2 Frühlingszwiebeln 2 EL Sojasauce 1 TL Teriakisauce 1/2 TL Chiliflocken […]